水噴射真空泵主要用於真空與蒸發係統，進行是製糖、製藥、化工、食品、製鹽、味精、牛奶、發酵以及
一些輕工廣泛需求的設備。
具體而言，主要是以下用途：
一、真空幹燥
1、電纜幹燥
2、合成纖維中切片及錦綸絲、維綸絲的幹燥
3、食品、醫藥、農藥、染料等行業製成品的幹燥
4、化工產品的幹燥
二、真空蒸餾
1、石油化工行業中各種有機物的蒸餾
2、香料行業中各種脂肪酸、醇烷的蒸餾
3、可塑劑行業、醫藥、食品工業中各種有機物的蒸餾
三、真空濃縮
1、食品工業中製成品的濃縮。
2、化工業中染料、酸、堿及洗滌劑的濃縮
四、真空結晶
1、化肥工業中尿素和合成氨的真空結晶
2、鹽化工工業中氯化鉀、氯化鈉的真空結晶
3、製糖工業中糖液的真空結晶
4、洗滌劑行業中的成品真空結晶
5、味精業味精的真空濃縮的結晶
五、真空脫色
1、油脂行業中植物油的脫色
2、化工行業中化工藥液的脫色
六、真空過濾
1、礦山或煤碳工業洗選
2、汙水淨化中的濾清
3、造紙工業的真空脫水
七、真空維持
1、化工生產中低壓氣氛的維持
八、真空調濕、真空製冷、真空除氣
水噴射真空泵作為一種具有抽真空、冷凝、排水等三種有效能的機械裝置，在企業生產生活中都有非常廣泛的用途。
